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Cinnalove : sans gluten, mais certainement pas sans plaisir

il y a 4 jours
1 min de lecture
Des cinnamon rolls ultra-moelleux, des cookies généreux et une promesse : réconcilier le sans-gluten avec la vraie gourmandise. Bienvenue dans l'univers de Cinnalove, une pépite artisanale 100 % genevoise.

Derrière Cinnalove, il y a Suela, une entrepreneuse qui a décidé de transformer son histoire personnelle en une aventure gourmande. Diagnostiquée cœliaque à seulement deux ans, elle a grandi à une époque où les pâtisseries sans gluten étaient presque introuvables. En 2026, elle décide de créer celles dont elle rêvait enfant.


Le goût avant tout !

Ici, pas question de sacrifier la texture ou les saveurs. Les cinnamon rolls se distinguent par leur pâte moelleuse, leur cannelle généreuse et leur glaçage au cream cheese délicatement parfumé à la vanille bio de Madagascar. Côté cookies, chocolat suisse, macadamia et matcha jouent la carte de la gourmandise assumée.

Le tout est fait maison à Genève, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et des créations préparées le jour même du retrait.


Bonne nouvelle : Cinnalove sera aux Automnales, du 6 au 15 novembre 2026, à Palexpo, sur le stand T22 !

Une occasion parfaite pour découvrir cette jeune maison qui entend changer notre regard sur la pâtisserie sans gluten.

Ce qu'on aime chez Genève Fabuleuse ? Une entrepreneuse locale qui transforme une contrainte en créativité, sans jamais oublier l'essentiel : le plaisir de bien manger.


Parce qu'après tout, la gourmandise n'a pas besoin de gluten pour être fabuleuse!






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